Anatoli weiße Pfefferkörner 45g in Gewürzmühle

Artikelnummer: 17842

| Haltbar bis: 31.08.2024

EAN: 5201589033013

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weißer Pfeffer

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Anatoli Spices wurde 1971 von zwei Brüder mit gemeinsamen Zielen und Visionen gegründet. Mit nun mehr als 50 Jahren Erfahrung ist das Unternehmen von Christos und Kosmas Chasilas heute eines der führenden am Markt mit Schwerpunkt auf Getreide, Gewürzen, aromatische Pflanzen etc..

Weißer Pfeffer stammt aus derselben Pflanze wie schwarzer Pfeffer. Der Unterschied in der Farbe ist auf die Ernte und Verarbeitung zurückzuführen. Schwarzer Pfeffer wird geerntet, bevor die Knospe reift, während weißer Pfeffer an der Pflanze reifen gelassen wurde und einfach von seiner äußeren Hülle abgezogen wird.

Weißer Pfeffer hat die gleichen Eigenschaften wie schwarzer, obwohl einige Leute behaupten, dass sein Geschmack milder ist. Pfeffer wird immer kurz vor dem Ende des Garvorgangs hinzugefügt, um den Geschmack „frisch“ zu halten.

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45g Mühle

 


Inhalt: 45,00 g
Inhaltsangabe: 45g
Zutatenliste: weißer Pfeffer
Lebensmittelunternehmer: Anatoli Spices S.A., 32 R. Fereou & Psychari Str., 144 52 Metamorfosi, Athen, Giechenland
Herkunft, Land: Griechenland
Allergenhinweis: kann Spuren von Sesam und Senf enthalten
Aufbewahrungshinweis: trocken und kühl lagern

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