Anatoli Spices wurde 1971 von zwei Brüder mit gemeinsamen Zielen und Visionen gegründet. Mit nun mehr als 50 Jahren Erfahrung ist das Unternehmen von Christos und Kosmas Chasilas heute eines der führenden am Markt mit Schwerpunkt auf Getreide, Gewürzen, aromatische Pflanzen etc..
Nelken haben einen starken Geschmack und ein starkes Aroma, das würzige und süße Noten kombiniert - ein Grund, warum sie sowohl in süßen als auch in herzhaften Rezepten enthalten sind. Es ist häufiger in Herbst- und Winterrezepten verwendet, da es ein Gefühl von „Wärme“ vermittelt.
In der griechischen Küche werden Nelken in Süßigkeiten, gedünsteten Früchten, Getränken, aber auch in herzhaften Eintöpfen verwendet. In herzhaften Gerichten wird die Nelke normalerweise ganz verwendet, während gemahlene Nelken wegen des intensiveren Geschmacks hauptsächlich in Süßigkeiten oder Kuchen verwendet werden.
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45g Streuer
| Inhalt: | 50,00 g |
| Inhaltsangabe: | 45g |
| Zutatenliste: | Gewürznelken gemahlen |
| Lebensmittelunternehmer: | Anatoli Spices S.A., 32 R. Fereou & Psychari Str., 144 52 Metamorfosi, Athen, Giechenland |
| Herkunft, Land: | Griechenland |
| Allergenhinweis: | kann Spuren von SESAM und SENF enthalten |
| Aufbewahrungshinweis: | trocken und kühl lagern |