Anatoli Ammonium Bicarbonat 30g in Beutel

Artikelnummer: 17919

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EAN: 5201589021362

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Anatoli Spices wurde 1971 von zwei Brüder mit gemeinsamen Zielen und Visionen gegründet. Mit nun mehr als 50 Jahren Erfahrung ist das Unternehmen von Christos und Kosmas Chasilas heute eines der führenden am Markt mit Schwerpunkt auf Getreide, Gewürzen, aromatische Pflanzen etc..

Backammoniak ist ein weißes kristallines Pulver, das wasserlöslich ist und als Zusatzstoff in Lebensmitteln verwendet wird. Es wird am häufigsten zum Backen verwendet, obwohl es in der Lebensmittelindustrie häufiger als Füllstoff und zur Regulierung des Säuregehalts verwendet wird. Früher in Brot- und Keksrezepten weit verbreitet, wurde das Backen von Ammoniak in der Küche weitgehend durch Backpulver ersetzt.

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30g Beutel

 


Inhalt: 30,00 g
Inhaltsangabe: 30g
Zutatenliste: Ammoniak
Lebensmittelunternehmer: Anatoli Spices S.A., 32 R. Fereou & Psychari Str., 144 52 Metamorfosi, Athen, Giechenland
Herkunft, Land: Griechenland
Allergenhinweis: kann Spuren von Sesam und Senf enthalten
Aufbewahrungshinweis: trocken und kühl lagern

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